ねこまんま

今週は天気が悪くなる、との週間予報だったので、
天気が良いうちに、荒れたままのプランター（夏に植えたものが
枯れたままになっていた・汗）を何とかせねば！と思い、
２日（日）に、せっせと植え替えをしました。


冬に強い！と書いてあった、ノースポールと
カレンデュラ（別名：フユシラズ）の花苗を購入し、
それとチューリップの球根を植えました。


チューリップの品種名は・・・


「クラウディア」と・・・
（借り物画像）





「ランバダ」（再び借り物画像）
　　↑
この名前を聞いて、あの曲が頭に流れた人・・・
間違いなく同世代です（笑）


チューリップにはビオラなどと寄せ植えするのがかわいいけれど、
数年前にそうしたら、ビオラだけが成長し、チュ－リップが
ひとつしか咲かなかったという苦い思い出があり・・・


これです。
葉だけが出たチューリップばかり・・・
咲いているのはひとつ・・・・
トホホ・・・






というわけで、今回は育てた事のない花を選んでみたのでした。
今度こそ、チューリップが育ちますように☆


植え替えを終え、「疲れた～」と休んでいたら、
頑張ったあとのご褒美のように、荷物が届きました。


riderさんからです＼(^o^)／


先日、私が「ます寿司＆ミニ朝顔の種」を送ったので、
そのお礼に・・・と、送ってくださったのでした。



おいしそうなものがいろいろ・・・
ほとんどの物が、すでに私のお腹の中ですが（笑）








そして今回、ワガママを言って、送ってもらったものがあります。


それがこれ！！
rider家のネコちゃんカレンダーです（*^_^*）









ネコちゃん柄のかわいい台紙と
一緒に使うと・・・









こうなりますヽ(^o^)丿
かわいい～♪








riderさんのブログ「ネコと仕事する」のページから、
プリントアウトすれば、自分で作れるようになっているのですが、
実は・・・うちはプリンターがないのです(T_T)


でも、どーしてもネコちゃんカレンダーがあきらめきれず、
ワガママを言って、riderさんに作ってもらったのでした。
riderさん、本当にありがとうございましたm(__)m


ところで、riderさんからの荷物は、
ダンボールに詰められていたのですが・・・



「ねこまんま極み・おかか＆ささみ入り」と
書いてあるダンボールでした。




「へぇ～おもしろそうな食材がこの中に入ってるんだなぁ～。
こりゃ～食べるのが楽しみだなぁ～」と、まじめに思ってました（←バカ）


↑こう言いながら、ダンボールを開けようとしたら、
「ねこまんま、って書いてあるだけで、中身がそれの訳がないやろ！
それって、ネコのエサだろ？単に、箱を再利用しただけだと
思うけど」と、夫に冷たく言われ・・・
そこでやっと気づいたのでした（←やっぱりバカ）


箱を開けたら・・・やっぱりねこまんまは入っていませんでした（爆）


おっぱっぴーな私（＾＾；）
恥ずかし～！！


なにはともあれ、riderさん、いろいろとありがとうございました。
おいしかったで～す♪

とうがらし

先日、がんこさんから「住所教えて！」と、メールがきました。
何で？？と、思っていたら・・・・




とうがらしが届きました！！
いっぱい入ってる～～～～！
（うしろのピンクのものはお手紙）








前に、「ペペロンチーノが食べたい」という記事で、
日本産のとうがらしが欲しいと書いたことがあり、
それをがんこさんは覚えていてくれて、今回、岐阜産のとうがらしを
送ってくださったのでした。


しかもこれ、私が５年を迎えた、１２日に届いたのでした。
なんて素敵な偶然でしょうヽ(^o^)丿
大感激！しました。


がんこさん、ありがとうございました！


本当は、１２日の記事に一緒に載せようかと思ったのですが、
せっかくなので、このとうがらしで作った料理の写真と一緒に載せようと思い、
今日になりました。


「ペペロンチーノが食べたい」って言ってたので、それを作ることに。


前回の記事の時には言ってなかったのですが・・・
実は私、辛すぎるものは苦手なのです。
　　　　　　　↑
それなのに「ペペロンチーノ」って・・・（＾＾；）


なので、私の作るペペロンチーノは普通のものとは違います。
辛さを和らげるために、何か具を入れるんです。


今回の具は・・・・
◎キャベツ
◎玉ネギ
◎しめじ
◎にんにく
◎コーン
◎ツナ　　　　　　でした

　　↑
ここまでやると、もはやペペロンチーノではない？？（笑）

でも、ちゃんととうがらしも入れるし、辛味は充分（←私にとっては）
あるんですよ。



できあがりがコレ！

頂いたとうがらしは、すっごくやわらかくて、
炒めているうちに、小さくなってしまいました（汗）
この写真ではほとんど見えてないかもしれませんが、
ちゃんととうがらしは入ってますよ～！






食べてみると、辛さがすごくマイルド～～♪
辛すぎるのが苦手な私にピッタリ！でした。
しかも香りはすごくいい！！
（これを作ってる途中に夫が帰宅したんですが、部屋に入るなり、
「とうがらしのいい匂いがするね～」って言うほど、香りが立っていました）


ただ、ひとつ、後悔が・・・・


食べてる途中で、「あっ！！いつもの自分用の皿で撮影してしまったっ！！」
と気づいたのですが、撮り直したくても、ほとんど食べちゃった後で・・・（ーー；）


ううっ・・・一生の不覚・・・（←大げさ・笑）


もっと料理がおいしそーに見える、お客さん用のこじゃれたお皿で
撮影すべきでした・・・


しかも、自分用の皿は、パンの「ヤマザ○」のシールを集めて
もらった景品だし（＾＾；）


ビンボーくさくてスミマセン・・・・(T_T)

麩のおすまし

先日、金沢へ遊びに行ってきました。


金沢に行くと、必ず買ってしまうものがあります。


それは・・・・

これです。
「麩のおすまし」です。

どうやって食べるのかというと・・・

麩（といっても、この状態はまだモナカみたいに
硬めです）の、真ん中に、指で穴を開けます。

パッケージの中に麩と一緒に入っている
「昆布だし」をかけます。

指で穴を開けたところめがけて、お湯を注ぎます。
すると、中からいろいろ出てきます。

中身が全部出たところでーす。
ほうれん草や湯葉やお花の形の麩などいろいろ
入っています。
もちろん、モナカ状態だったのも、麩なので、
一緒に食べられます。

上に載せた写真は、秋限定のおすましですが（秋限定なので、もみじ形なのです）
他にもいろんなおすましや、味噌汁なんかもあります。


インスタントのおつゆだと、なんだかいかにも手抜きっぽい感じに
なっちゃいますが、これだと、麩の中からいろいろ出てくるのが楽しいし、
「金沢みやげ」ってことで、ちょっと高級感（？）もあるし、
急なお客様なんかにお出ししても、恥ずかしくないかなーって思います。


まぁうちは、「急なお客様」が来ることのない家なんで、
関係ないですけどね（笑）
でも、ちょっと出かけてて帰りが遅くなってしまって、「今から味噌汁作るの
面倒だなー」って時に、このおすましが活躍します。


味は・・・普通のおすましです（笑）
金沢みやげだからと言って、特別な味がするわけではありません（笑）
でも、見て楽しめるので、お土産にするにはオススメです。


おとりよせもできるようなので、食べてみたいなーと思われたかたは、
こちらのＨＰをご覧くださいね。


ちなみに金沢にはもうひとつ別の麩のお店もあります。
この店の麩まんじゅうもおいしいので、良かったら、そちらのＨＰも
どうぞご覧ください。

中国産からの脱却・はちみつ編

またまたブログをサボってました～（＾＾；）
サボってる間に８月になってました～。
えへへ・・・（と、笑ってごまかしてみる）。


だって・・・暑いんだもん・・・
パソコンなんて熱の出すものに近寄りたくないよー！！


夏は苦手です。


今日、梅雨明けして、これから夏本番だというのに、
私はすでに夏バテ状態です（－－；）
これからどうやって夏を乗り切るかが課題です。


こんな状態ですが、頑張ってブログ更新しまーす。
今後また、更新がストップするかもしれませんが、
夏バテでやる気が出ないだけなので、ご心配なく・・・。



さて、先日「ペペロンチーノが食べたい」という記事で、
中国産の唐辛子のことを書きましたが、
今回は「はちみつ編」です。


今まで、スーパーではちみつを買っていて、スーパーには
中国産しかなかったので、仕方なくそれを買っていたのですが、
最近は本当に中国産を買うのが怖いので、中国産じゃないはちみつを
ずっと探していました。


そして・・・つい最近、国産の（しかも地元産の）はちみつを
買うことができました～♪



大きいほうは「レンゲ・柿・トチの木」の
ミックスはちみつ（２１００円）。

小さいほうはレンゲだけのはちみつ
（６３０円）。







スーパーで買っていたはちみつに比べると、値段がぁぁぁ～～～って感じですが、
でも、地元産だし、安心して口にできます。味もおいしいし。
レンゲだけのはちみつなんて、本当に口にお花の香りが広がる感じです。


店長さん一家が、自分達で育てたハチで蜜をとって、それを
自分達の店で販売しています。
生産者の顔がわかって、それも安心できることのひとつです。


ちなみに、ここの店は、通販もやっているようなので、
興味のある方は、ぜひHPを見てみてくださいね。
ちょっとお値段は高めですが、オススメですよ♪



だいぶ前にテレビで見たやり方なのですが・・・・
はちみつを味噌汁に入れるとおいしいです。
もちろん、ドバッと入れると気持ち悪い味になるので、ほんの少しですよ～。
ちょこっと入れると、コクのある味噌汁になります！


あと、ご飯にも入れます。
炊飯器で炊くときに、水と一緒に入れるんです。
私はいつも５合炊くのですが、５合に対して、大さじ１杯くらい
でしょうか・・・いつもそれくらいのはちみつを入れて炊きあげます。
ご飯がふっくら＆つやつやします。


良かったら、みなさんもやってみてくださいね～（＾＾）

ペペロンチーノが食べたい

最近、ニュースで騒がれている中国産の製品・・・


もともと中国産のものは買わないように気をつけていたのですが、
以前、yannさんのところでこんな記事を見てから、
「買わないようにする」から「絶対買わない」にシフトし、
よりいっそう気をつけるようになりました。


先日、「ペペロンチーノが食べたいな～」と思い、スーパーで
唐辛子を買おうとしたのですが・・・・
製造会社が日本だったので、今までなんとも思わずに買っていた唐辛子・・・
よくよくチェックしてみたら、「原材料：中国」と書いてあるではありませんかっっ！！


あ゛ーーーーーーーー！！！！


その後、あちこちのスーパーへ出向き、探してみたものの、
どこにも原産が日本の唐辛子は売っていませんでした（－－；）


これだから田舎のスーパーは困るんだよなぁ・・・・ううっ・・・・。


結局、ペペロンチーノは作れずじまいです。


食べたいよーっ！！